Controcorrente Vermouth Rosso 6er Staffel Der Nachhall ist lang und

Der Nachhall ist lang und fruchtbetont

Nach der Ertragsreduktion im Weinberg

Entrappte Beeren und ganze Trauben wurden angepresst

was von dem langen Kontakt mit den Pektinen rührt

Am Gaumen zeigt er feines Grip und eine wunderbar integrierte Säure

Controcorrente Vermouth Rosso 6er Staffel Der Nachhall ist lang undAuch beim Controcorrente Vermouth Rosso stammen die Trauben fr den Grundwein von der Azienda Agricola Daniele Piccinin aus dem Veneto. Hier wurden die Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara verwand, welche man sonst auch in den Rotweinen des Valpolicella, wie dem Amarone, findet. Im Natural Wermut findet auch noch das namensgebende Kraut Verwendung sowie Thymian, Rhabarber und Helichrysum (Italienische Strohblume), welche in der italienischen Kche